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浅析液体(半固体)调味料常见的包装材料

日期:2018-04-23

      液体(半固体)调味料多为普通塑料软包装形式,包装材料的阻隔性能及力学强度是否合适是选材的关键。常见的包装材料如下:
      添加阻隔树脂材料的PE共挤黑白膜:具有良好的气体阻隔性及柔韧性,常用于酱油、醋、火锅调料等液体调味料的包装。
 

 
      KPET/PE(PE厚度至少应为60μm):具有良好的耐热性、气体阻隔性以及热封性能(包括热封强度和密封性),常用于酱类(如豆酱、面酱等)食品包装,可在80 - 90℃的温度下蒸煮杀菌。
      KOP/PE、KPET/PE、KPA/PE、PET/Al/PE、BOPA/EVOH/PE、PA/PE、PA/PE/Al/PE:具有良好的阻隔性,包括阻隔氧气、香味、油脂等,具有较高的强度(不破袋、不漏液体)和耐蒸煮性,常用于汤料的包装。其中,含有KPET、KPA、Al、EVOH的包装材料的阻隔性比其他材料均较强,但价格略高。
      KPA/LLDPE(或EVA)、BOPA/VMPET/LLDPE(或EVA)、PET/Al/PET/LLDPE(或EVA)、PET/VMPET/LLDPE(或EVA)、PET/Al/LLDPE(或EVA):KPA、Al、VMPET均为高阻隔材料,阻氧、阻水性极好,但Al层适当远离内层,防止被内容物腐蚀,LLDPE(或EVA)抗封口污染性好,因此,材料整体的强度高、保质期长、防氧化、耐腐蚀、抗封口污染性好,上述材料可用于沙司、酱类调料、高油脂液体或半固体调料的包装。
      KPA/S-PE:KPA阻隔性极佳、强韧性好,与PE复合牢度高、不易破包、印刷性好。S-PE作为多种PE共混物,热封温度低、抗封口污染性强。整体包装具有无臭无味、低温封口性、抗封口污染性、阻隔性好、价位适中等特性,适合大酱包装袋。调料包装机
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